岐阜レトロピアで戴く脳みそ覚醒カレー。「カレーの文化屋食堂」(岐阜)の詳細

岐阜レトロピアで戴く脳みそ覚醒カレー。「カレーの文化屋食堂」(岐阜)
カレー細胞 -The Curry Cell-
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記事タイトル 岐阜レトロピアで戴く脳みそ覚醒カレー。「カレーの文化屋食堂」(岐阜)
概要

『スッキリしてってください。』はい。ここは岐阜。目的は?もちろん、カレーでスッキリするためさ。「カレーの文化屋食堂」もう何年も前からいろんな人にオススメされていたお店。どうも、私が好き系の店ということなんですな。確かにこの看板、手作りの温かみがありつつも、70年代サイケな空気もプ…… more ンプン。なんだか大阪「バンブルビー」に通づる波長も感じたりして。『脳みそスッキリ』ええ、是非。店内はいわば、チェーン店の真逆。昭和な風情のなかに、店主自身の個性や嗜好が拡張した空間となっています。ここで店主、お冷と共にヒトコト。『スッキリしてってください。』是非是非是非。さてさて、どのカレーでスッキリさせていただこうか・・・迷うことはありません。数面前からオーダーは決まっているのですから。★覚醒カシミール ¥1200やはりチャクラを開くなら半開きじゃダメ、フルオープンで行かせていただきます。名店「デリー」のカシミールを彷彿とさせつつ、ローストチリの香ばしさがより立っています。しっかりと辛く、毛穴から風が吹き抜ける様な爽やかさ。あ、これって覚醒してるってことですね。インパクトはあるけれど、毎日食べても飽きない定番感もある。具材には手羽が二本、やはり東海地方です。カシミールの左には日替わりカレー。この日はラッサム。これがまた、しっかり本気の南インドしていて素晴らしい。綺麗な色のサフランライス然り、ブッ飛んでいるように見えてしっかり誠実なカレーです。これは確かにスッキリしますね。★チャイ ¥450食後のチャイも甘く濃密。飲みながら、こんな本を読みました。「レトロピア岐阜」これが実に面白い。リアルな昭和の空気が随所に残る岐阜。それを克明に記録した一冊。この本を片手に、岐阜の街を巡りたくなってきます。この「文化屋食堂」も、以前は洋食屋。店名もそのままに現オーナーが譲り受け、その後カレー屋に。このお店の独特な風情はそんな歴史もあってのことなのですね。・・・・ところが。「文化屋食堂」があるこの界隈「高島屋南地区」はまさに再開発による立ち退きが進行中。「でっかいタワマン建てて街の人口増やそう!」みたいな計画みたいなのですが、そもそもの街の魅力をないがしろにしてリセットすれば、いずれ大きなしっぺ返しが来ることでしょう。一度消した個性はなかなか戻ってきませんから。「カレーの文化屋食堂」がこの地で営業するのも、もしかすると今年限り。移転先を検討しているようですが、新しいビルは家賃が高いですからね。消え行く岐阜のレトロピア。今のうちにしっかり記憶に焼き付け、街が変わってもその独特な魅力を受け継いで欲しいもの。これからも岐阜で「スッキリ」したいですからね。●「カレー細胞」Facebookページhttps://www.facebook.com/CurryCell●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

岐阜レトロピアで戴く脳みそ覚醒カレー。「カレーの文化屋食堂」(岐阜)
サイト名 カレー細胞 -The Curry Cell-
タグ CURRY 辛味&カレー・岐阜 辛味&カレー・岐阜県
投稿日時 2018-10-26 15:40:06

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