マニアックでニッチだと思っていたものが、いきなりポップなカタチへドレスチェンジ。クラスタ外の人たちから評判を聞くときほど、ドキドキするものはありません。宇田川の奥、「奥渋」と呼ばれるエリア。かつて「パッポンキッチン」があった場所に誕生したのがこちらのお店。「ポークビンダルー食べる…… more 副大統領」その名の通りポークビンダルー専門店です。店名は、ビンダルーを名物とするインドのゴアと、元アメリカ副大統領であり、ノーベル平和賞受賞者でもあるアル・ゴア氏のパロディであることは明白です。ロゴの右下の赤い押印には「クリスチアナ」の文字。実はここ、代々木公園にあるポルトガル料理店「クリスチアナ」の系列店。あ、そっか。インドのゴアは元ポルトガルの植民地でしたね。カウンターのみの小さな店内。店名のおふざけっぷりからは、イエーイな軽いノリを想像してしまいますが、実際の店内は意外にもしっぽりした雰囲気です。メニューは、そう、ポークビンダルー一択。★ポークビンダルー ¥1000ゴアがポルトガルの植民地だった経緯もあり、豚肉とビネガーを用いたこの料理。このように銀皿でワンプレート提供されると、ニッポンカレーライスの文脈でも受け取れてしまいますね。実に面白いです。そして、意外と言っちゃあ失礼ですが、味は本格的。しっかりとビネガー香る、ビンダルーらしいビンダルーです。色とりどりの付け合わせも美味しいですが、タイ料理よろしく置かれた卓上調味料もお忘れなく。辛味調味料に、生姜の調味料、塩ヨーグルトに、ナンプラーを用いたビネガー。それぞれ別々に混ぜ込めば、ビンダルー一本でも味に変化が生まれてきます。個人的にはナンプラービネガーとビンダルーもマッチングが意外で面白かったですね。ちょっとマニアックなインド料理を、渋谷のクイックランチへとうまくアジャストした面白いお店。ここでビンダルーという食べ物を知って、徐々にインド料理沼へと嵌っていく人が出てくるやもしれぬ・・・それはそれで喜ばしいことではないですか。●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell ⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

ゴアによるゴアの為のクイックランチカレー処。「ポークビンダルー食べる副大統領」（神泉/渋谷）