北浜『つけ麺 井出』~豚骨×咖哩のハーモニー!!ビジネス街の人気店が打ち出す濃厚カレーつけ麺☆~の詳細

北浜『つけ麺 井出』~豚骨×咖哩のハーモニー!!ビジネス街の人気店が打ち出す濃厚カレーつけ麺☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 北浜『つけ麺 井出』~豚骨×咖哩のハーモニー!!ビジネス街の人気店が打ち出す濃厚カレーつけ麺☆~
概要

様々な企業が集まるビジネス街・北浜エリア。ともすれば同じく様々な飲食店が集まるのは自然な事です。勿論カレー屋も多く点在し、大阪市内でも有数のカレー激戦区となっています。今回はそんなカレー屋ではなく麺屋さん。コチラ『つけ麺 井出(いで)』にお邪魔してきました(^ω^)北浜でも人気の…… more つけ麺屋ですが、こちらで提供されているカレー麺がイイ感じとの噂。それは行ってみねばと突撃デス!! 大阪メトロ堺筋線「北浜駅」の5番出口から、目の前の道を東に。最初の交差点を右折して2ブロック先まで進みますと、右手に店舗を発見できます。いつもはお昼時ともなると行列ができてますが、この日は奇跡的に待ち無しで入店。 <つけ麺メニュー>・つけ麺 830円・カレーつけ麺(ミニライス付き) 930円・濃厚ドロつけ麺(昼限定) 930円<らーめんメニュー(夜限定)>・北浜ブラック 780円・芳醇香味そば 780円<トッピング>・大盛り +100円・味付き玉子 +100円・メンマ +120円・チャーシュー +250円・全部のせ +400円<ご飯もの>・白ご飯 150円(昼80円)・ほぐし豚飯 230円(昼130円)・炙り豚丼 380円(昼280円)・つけ麺ご飯割り 280円(昼180円)お昼はつけ麺専門、夜はらーめんもやってるんですねー。昼夜それぞれ限定メニューがあるところは流石の人気店です。今回は勿論「カレーつけ麺」に「味付き玉子」をトッピングしてオーダー!! 【カレーつけ麺(味付き玉子付き)】930円 ムッチムチの太麺に濃厚さが見て取れるカレーつけ汁。そして〆用のミニライスがセットになった、大満足メニュー。こいつぁボリュームもしっかりっすね。 俯瞰の図。シンプルなのに妙に絵力があるのがつけ麺の持ち味っすねー。しかし麺の美しさたるや。 麺は自家製のストレート太麺。麺のみで啜ってみると、全粒粉入りの豊かな風味が感じられます。むっちりとした食感からのパツンと弾けるコシの強さは格別。これはつけ汁と合わさった時が楽しみですな。 豚骨ベースにカレーの風味をプラスしたつけ汁は、思った以上に辛味・スパイス感強めの仕上がり具合。たっぷり葱の爽やかさと、ゴロゴロ入った角切りチャーシューのとろとろ旨味も合わさって、パンチのある味わいを発揮しています。 それではドボンといってみよー。麺・つけ汁共に存在感ゴリゴリなんですが、これがまたバチバチにやり合いながらも、どちらも全く劣らない主張。それ故のお互いの高め合いとなった昇華が発生しています!! 〆には残ったカレーつけ汁をライスにぶっかけていただきます!!濃厚な豚骨の旨味とカレーが合わさったスープが、ライスに合わない訳ないっすよね。2口くらいの丁度良いサイズ感もまた良きです。 ラストはカレーつけ汁に割スープをぶっ込んでサラサラと。これまた魚介の旨味が加わってイイ感じのカレースープに。これ麺をちょっと残しておいて、ラーメン風に食べるのもアリです。濃厚さとスパイス感のダブルインパクトで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) 麺の旨さは勿論の事、カレーつけ汁がなかなかのスパイシーさを発揮していて、これはかなりハイクオリティな一杯と言えます。しっかりとしたベースの旨味に香るカレー感は、キャッチーながらも満足感の高い仕上がり具合。カレー好きにもつけ麺好きにも試してみてほしいすね。ウマウマなカレー×つけ麺の融合を堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 夜はらーめんメニューもあるでよ!!! 夜営業でもカレーつけ麺をいただける上に、夜限定のラーメンメニューがまた気になります。再訪してぜひ試してみたいっすね。他ジャンルのカレー進出が本格化する大阪。ならばこそ、麺業界も積極的にカレーを取り入れていってほしいですね。カレーとラーメン、この2つの国民食の融合は、ある意味運命と言えなくもありません。ラーメン、つけ麺、うどん、そば、パスタ…カレー麺を掘り下げるのも面白そうです。 店舗情報 【つけ麺 井出】(つけめん いで)ジャンル:つけ麺/ラーメン/カレー麺電話:06-6226-1889住所:〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1-8-5交通手段:大阪メトロ堺筋線「北浜駅」から徒歩2分営業時間:下記参照・平日 11:00~15:00(L.O.)/17:30~23:00(L.O.)・土日祝 11:00~20:00(L.O.)定休日:無駐車場:無サイト①:Instagramサイト②:Twitter close

北浜『つけ麺 井出』~豚骨×咖哩のハーモニー!!ビジネス街の人気店が打ち出す濃厚カレーつけ麺☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY カレーラーメン・まぜそば 北浜駅 土曜営業 夜営業あり 大阪市中央区 日曜営業 祝日営業
投稿日時 2020-08-19 00:40:08

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