東梅田『ビストロスパイスカレー 34curry』~お初天神に誕生したビストロ&イタリアン要素の間借りスパイスカレー☆~の詳細

東梅田『ビストロスパイスカレー 34curry』~お初天神に誕生したビストロ&イタリアン要素の間借りスパイスカレー☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 東梅田『ビストロスパイスカレー 34curry』~お初天神に誕生したビストロ&イタリアン要素の間借りスパイスカレー☆~
概要

大阪の中心地・梅田。数々の飲食店がありますが、なかなか個人店が出店し難いエリアでもあります。カレー屋さんも例に漏れず、大阪駅前ビルなどの一部例外を除くと、やはり企業が運営する資本系のお店がほとんど。そんな中、カレーというジャンルの強みを活かしたのが「間借りスタイル」ですよね。今回…… more 訪れたのは北区曾根崎。お初天神通り内の間借りカレー『ビストロスパイスカレー 34curry(ミヨカリ)』に行ってきました。ワインバー『Vintage Inn』のランチタイムに不定期営業しているコチラ。フレンチやイタリアンの手法を取り入れたスパイスカレーとの事で、どんな感じなのかリサーチです!! 大阪市北区曾根崎『ビストロスパイスカレー 34curry』 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」の4番出口からお初天神通り方向へ徒歩1分。通り沿いにある曾根崎センタービル内です。ビル前に置かれた『34curry』の看板が目印。 ビル1階奥に店舗発見。店内はカウンター9席が主体となった、温かみのある落ち着きの空間です。カウンター内の厨房には女性がお1人で営業。 メニュー一覧 <メニュー>月見ハンバーグカレー 1,000円メニューは週替わりで、毎回個性溢れるカレーを提供。中にはカレーパスタなんかもやっていたり、ジャンルの垣根を超えた自由度の高い内容となっています。今回は中秋の名月って事で「月見ハンバーグカレー」でした。 【月見ハンバーグカレー】1,000円 ビストロスパイスカレーながらターリー皿に盛られている辺り、まさしくジャンルレススタイル。主宰・副菜がワンプレートスタイルで提供されています。ボリューミーなハンバーグの上にはポーチドエッグ。 この日の副菜は、きのこマリネクミン、青パパイヤピクルスココナッツ、野菜と柿アチャール。ライスは栗ごはんと秋らしさ満載っすね。 カレーは野菜の旨味・甘味が溶け込んだ優しい主張。ほんのりとデミグラ感もあり、欧風的要素がベースとなっています。辛さ・スパイスの効きはぐっと抑えられたマイルド路線ってやつ。 丁寧に挽かれたハンバーグは、ふわっとしたソフトな食感。肉々しさよりもしっとりとした口当たりの良さが際立っています。ポーチドエッグの円やかさとの相性も良き。 副菜類も丁寧な仕事で、旨味・酸味がバランス良く備わっています。カレーの味変や箸休めにイイ感じですな。全体の割合的に、某ハンバーグレストランのカレーメニューを思い浮かべます。優しい味わいのハンバーグカレーで旨い!!(^ω^) スパイスの主張よりも素材感を活かしたマイルド路線のカレー。今回はハンバーグカレーという事でビストロ寄りでしたが、その時々でイタリアン要素のカレーもあるみたいなので、次回はそちらも食べてみたいもんです。ウマウマなビストロカレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 営業日はSNSを要チェック!! 基本的に木曜~日曜辺りの営業が多いのですが、週によって変動しています。行かれる際は、公式のSNSで確認してからがベター。その週のカレーも紹介しているので一石二鳥です。遂に間借りカレーも梅田周りにまで誕生してきました。梅田・難波・福島etc…地価の問題など、なかなか出店し難いエリアにこそ、どんどん広がってほしいもんです。 店舗情報 【ビストロスパイスカレー 34curry】(ミヨカリ)ジャンル:スパイスカレー電話:非公開住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル1階交通手段:大阪メトロ谷町線「東梅田駅」4番出口より徒歩1分営業時間:12:00~15:00くらい(無くなり次第終了)定休日:不定休(詳細はSNSにて発信)駐車場:無サイト:Instagram close

東梅田『ビストロスパイスカレー 34curry』~お初天神に誕生したビストロ&イタリアン要素の間借りスパイスカレー☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 不定休 大阪市北区 東梅田駅
投稿日時 2020-10-17 15:40:13

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